2008年05月04日

パン教室 W−くるみのプティジュネ

立て続けですがパン教室。

ウォールナッツ(くるみ)がたっぷりで、脂肪分の多いくるみに合うよう生地もリッチな配合です。

’プティジュネ’とは、’簡単な朝食’といった意味だからだそうです。

カロリーはそら恐ろしい1個あたり681kcal!

朝食向き・・・かな〜?

こちらによると、くるみの名前は、黒い実、クルクル転がる実の意味と言われているそうですよ。

クルクルの黒い実、、、なんだか可愛らしい。

IMG_2906_1.jpg

切り込みを5ヶ所入れる成形は、くるみパンの定番ですよね。

これは、くるみの仁(中身)をイメージしているもの。

そう言われると、そう見えてくるような・・・。

IMG_2915_1.jpg

見た目がシンプルなので、つい写真にフレームつけてみたりして(^^;)




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posted by ちい at 01:13| Comment(2) | TrackBack(0) | パン教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はじめまして、スウといいます。
いつも楽しみに見させてもらってます!今日は思い切ってコメントさせてもらいます。

毎日、今日はどんなパンかな、とワクワクして見ています。
パン教室や、自作のパン、どれも美味しそうで感動!

とっても素敵なちいさんのブログ、リンク貼らせてもらってもいいでしょうか?
よろしくお願いします><
Posted by スウ at 2008年05月04日 23:10
>スウさん
はじめまして!
コメントありがとうございます。
また、いつもご覧いただいているとのこと、お恥ずかしながら嬉しいです♪

リンクの件、喜んで〜。
私もさせていただきますね。
スウさんの所にもお邪魔させていただきますね。
改めてよろしくお願いしまーす。
Posted by ちい at 2008年05月06日 22:47
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